Red de Biotiendas

Las Biotiendas Madre Tierra son espacios barriales de promoción de la alimentación sana y justa, concebido para aportar con alternativas de cercanía para las y los vecinos de la ciudad de Quito.
La instalación de biotiendas responde a un modelo de franquicia social que, como estrategia de influencia en los barrios principalmente del sur de Quito, brinda oportunidades a familias y/u organizaciones sociales para emprender una alternativa de distribución de alimentos sanas con la base del Sistema Madre Tierra que facilita el acceso a una base socio-productiva de alimentos campesina agroecológicos y orgánicos; precios definidos semestralmente; mecanismos de comercio justo; campañas de comercialización y promoción compartidas; e, iniciativas de desarrollo del consumo responsables mantenida desde el proceso de la Cooperativa Sur-Siendo Redes y Sabores.